Barrinha da evolução de Peso

27 de maio de 2014

Boa tarde meus amigos.

Hoje estou jururu...dor dente me matando, que dia loooongo!

Sabem o que descobri sobre mim? Eu gosto mais da textura do que do sabor. Deixa eu explicar:

Eu não sinto falta de comer certos alimentos, já já faz 1 ano que não como bobagens, lanches, pizzas, doces...essas coisas.
O que me faz manter esse controle é 50% a Bariátrica, lógico. 30% Minha força de vontade e 20% a textura dos alimentos que eu como.

Antes eu comia biscoito recheado porque gostava da mistura do recheio com o crocante do biscoito. Ao invés disso eu como cookie diet. Ele tem o crocante do biscoito e os grãos e gotinhas de chocolate diet;
Tomo um iogurte concentrado que me lembra o danoninho;
 Mingau de aveia ou um pudim diet quente que me lembra o mingau de arroz ou farinha láctea;
 Como gelatina batida com iogurte bem macia que me lembra um mousse;
 Como pão integral assado com queijo, orégano e molho de tomate no forno que me lembra a textura da pizza.

O sabores não são os mesmos. Mas isso não importa, o que me faz gostar é a textura. Acredito que isso é o barato. Talvez por conta da bariátrica, já que fiquei tantos meses na abstinência que acabei perdendo o prazer em comer muita coisa. E tem muita coisa que eu realmente esqueci o sabor. nem quero lembrar. Principalmente as coisas que demanda uma mastigação prolongada. Eu prefiro alimento macios, cremosos...coisa de gordo.

Minha terapeuta me disse para fugir de alimentos que dissolvem na boca. Porque dão conforto, não saciam rapidamente e atiçam a compulsão alimentar. Eu peco ai, porque adoro um biscoito de polvilho e amido...mas aprendi a medir a porção que vou comer, detesto segurar um pacote. Não faço isso mais.

É interessante brincar na cozinha, dá pra fazer um monte de coisa saudável, diferente, sem sair da RA. Nunca tinha prestado atenção nisso. Falta eu achar alguma textura que fique semelhante a do bolo...


Beijos amigos e vamos que vamos.



6 comentários:

  1. Oiee Sil , amei sua postagem! Muito inteligente de sua parte ter feito essas substituições saudáveis , nunca tinha reparado que a textura também me atrai demais!
    Olha só quem achar a textura semelhante ao bolo avisa primeiro, ok ? rs
    Beijãoo ♥

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    1. Oi Pati, pode deixar que aviso sim...hehehe Beijin

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  2. Silvia... Você está reprogramando seu corpo e sua memória sensorial que bacana isso, nunca tinha visto essas mudanças por esse ângulo, obrigada viu... A gente deixa de comer besteira e o corpo esquece o quanto elas são "boas" na verdade a gente para de alimentar o vicio. Beijos

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    1. Fran, é isso mesmo, vamos mudando aos poucos e deixando os vícios, beijos!

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  3. Silvia, bonito de ver teu empenho em de fato se tornar mais saudável!
    Adorei o gato tb, hehe!
    Estou literalmente viciada em gorduras e doces, mas sei que é possível se reeducar.
    Ah, voltei a blogar, me inspiraste no retorno! Se quiser passar por lá...
    http://anacaroljs.blogspot.com.br
    Abraço e vamos juntas!

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    1. Nina, que honra! Obrigada de coração pelo carinho. Lógico que vou passar por lá! Beijos e vamos juntas sim!!!

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Sou Silvia, romântica de alma, sonhadora e agora em busca do renascimento, um corpo saudável. No dia 12/06/2013 me submeti a cirurgia bariátrica, fiz o Bypass Gastrico em Y de Roux por video pelo convênio Bradesco no Instituto Garrido, depois de muitos meses pensando, enfim decidi! Vou dividir com voces a jornada da cirurgia, principalmente a parte burocrática e adoraria fazer novas amizades! bem vindos no meu diário, ele está aberto.

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